Egy meglepő adat: a Cuba libre (szabad Kuba) koktélból naponta 6 millió adag fogy el.

De miért hívják szabad Kubának?

A világ második legnépszerűbb koktélja 1900-ban,  Havanna óvárosában született, amikor a spanyol- amerikai háború után ott  megpihenő amerikai katonák betértek egy bárba inni valami frissítőt, valami hideget.
Ekkor a  közlegényekkel tartó Russell kapitány valami igen furcsát rendelt: az amerikai Coca-Colát keverjék össze neki igazi, kubai Bacardí rummal, és hozzá adjanak egy kis jeget és egy fél lime levét. Ez a furcsa kombináció, mely a bárban tartózkodó két náció italait egyesítette, azonnal népszerű lett.  A bárban lévő katonák pedig elfogyasztása előtt ezt kiáltották:

¡Por Cuba libre!

vagyis a szabad Kubáért felkiáltással itták meg a koktélt.

És itt a recept hozzá spanyolul: